경기도시흥교육지원청(교육장 정순봉)은 4월 8일 관내 시흥매화중학교(교장 장홍기) 급식실을 직접 방문하여 학교급식 특별위생점검을 실시했다.
이번 점검은 학교급식 식중독 발생율이 높은 신학기에 식재료 관리에 각별한 주의가 요구되는 바, 특별점검을 통해 단위학교의 위생관리 수준을 진단하고 경각심을 높이고자 교육장이 직접 나섰다.
시흥매화중학교를 방문한 정순봉 교육장은 급식시설 청결 상태, 식재료 품질 상태 등을 점검한 후, 점심시간 배식에 직접 참여하였다.
또한, 학생들의 건강한 학교생활을 위해 급식 현장에서 노력하는 조리실무사들을 격려하고 학생들과 점심식사를 함께 하는 시간을 가졌다.
정순봉 교육장은 “학교급식에 대한 학부모의 관심과 기대가 높아진 만큼 식재료 검수 참여, 급식공개의 날, 시식회 등 열린 급식운영으로 학부모들의 이해 증진 및 의견 수렴을 위해 노력해 달라”고 당부했다.
시흥교육지원청은 학교급식점검단이 연2회 실시하는 정기 점검과 별도로 교육장, 교수학습지원과장 등 간부공무원이 직접 참여하는 특별점검을 실시하여 식중독 예방에 최선을 다 할 계획이다.
|