안전한 학교급식을 위한 급식담당자 협의회 개최
시흥교육청(교육장 이덕승)은 지난 17일 회의실에서 관내 초. 중 직영급식학교 급식담당자 49명이 참석한 가운데 “급식운영평가 및 위생, 안전 점검”에 관한 협의회를 실시했다. 이날 시흥교육청은 개정된 급식학교 운영평가에 관한 점검사항과 각 학교에서 준비를 철저히 하여 안전한 급식이 될 수 있도록 했다. 한편 하반기 급식학교 운영평가 및 위생. 안전점검을 9월27일부터 관내 급식학교를 대상으로 실시 할 계획이며, 학교급식법령 및 식품위생법에 위반사항에 대한 행정처분등 강력한 지도점검을 펼칠 예정 이라고 했다. 특히 식재료와 조리종사자의 개인위생관리를 철저히 하여 식중독이 발생되지 않도록 하며, 수요자가 만족할 수 있는 학교급식을 해달라는 특별히 당부했다. 이날 신천초 영양교사는“개정된 학교급식 운영평가에 대한 궁금한 점이 많이 해소되었고, 안전하고 위생적인 급식을 위해 지속적으로 노력할 것을 다짐한다.”고 말했다.
( 88호 기사 2007.10.01 16:34 )
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